O estilo de jejum da mulher é só dela! Gostaria de mostrar a você o quanto é importante conhecer o ciclo hormonal que regula seu ciclo menstrual, mas faz muito mais do que isso. Se você não menstrua por qualquer razão, não pense que o que eu tenho a dizer não te diz respeito, muito pelo contrário. Os hormônios tem uma influência imensa no funcionamento de todo o corpo, principalmente do cérebro, e o jejum é uma maneira simples e eficiente de apoiar seu ciclo, ou apoiar a regulação hormonal em seu corpo, e note bem, não é a regulação apenas dos hormônios sexuais, de todos os demais. Hoje vou te mostrar resumidamente o ciclo hormonal da menstruação e depois vamos detalhar um plano de jejum de 30 dias que se adequa a este ciclo. Se você não menstrua, fazer o jejum de 30 dias por um, dois ou tres meses vai trazer muitos benefícios como a melhora do sono no sentido de você poder realmente ter qualidade ao dormir, irritação, ansiedade, fogachos e aumento de peso. Se você é um homem e quer utilizar esse plano, sem problema algum. Detalhe importante é que no jejum, há necessidade de se ter janelas de jejuns com tempos variados, porque o corpo tende a se acostumar a platôs regulares e os benefícios do jejum são perdidos. Isso vale para homens e mulheres.
Eu acredito que flexibilidade e uma abordagem não dogmática é a coisa mais importante para quem quer iniciar o jejum. Comece em pequenas doses e com o tempo, você acaba se conhecendo melhor, com os resultados preliminares alcançados com o jejum vão te estimular a pensar, num segundo momento, sobre a qualidade dos alimentos que você escolhe. Em outros episódios, que você pode encontrar no meu blog clicando aqui, ou nos podcasts, eu abordo o tema dos alimentos, dos riscos de toxinas, dos pré, pró e posbióticos, todos muito importantes para a rotina de saúde e do jejum.
Bons óleos: azeite, linhaça, gergelim, abacate | Sementes e castanhas: Pará, amêndoa, caju, abóbora, girassol, gergelim | Legumes: vargem, feijão verde, lentilhas, grão de bico | Frutas e vegetais: brotos, repolho, espinafre, cebola, alho, abobrinha, brócoli, couve flor, morango, amoras, mirtilo.
Como diz a Dra Mindy, “Uma série de benefícios à saúde pode ser atribuída ao consumo desses fitoestrogênio … a redução do risco de osteoporose, doenças cardíacas, câncer de mama e sintomas da menopausa. A produção saudável de estrogênio também é fundamental para que ocorra a ovulação normal. Dentro do seu ciclo menstrual, você precisará da maior produção de estrogênio durante os dias que antecedem a ovulação, portanto, é essencial adicionar gorduras boas e muitos fitoestrogênio”.
Vegetais: batatas, beterraba, funcho, abóboras, morangas, couve-flor, brócoli | frutas: bananas, mangas, mamão, laranjas, limão | Sementes: girassol, linhaça, gergelim | legumes: grão de bico, feijões
Na voz da Dra Mindy, “Enquanto o estrogênio gosta que o açúcar no sangue esteja baixo, a progesterona prefere que o açúcar no sangue esteja um pouco mais alta. Por isso, na semana anterior à menstruação, é comum sentir desejo por carboidratos”. É natural o nível de açúcar no sangue aumentar na semana anterior à menstruação.
Para vegetarianos: Ovos, tofu, queijos curados, semente de abóbora, tempeh | Para não vegetarianos: cernes e peixes em geral
Alcachofra, brócolis, cravo, açafrão, orégano, alecrim, tíbia, manjericão, cominho, azeitonas pretas, salsinha, cebolinha, chocolate amargo.
As pesquisas sobre as propriedades protetoras dos polifenóis são abundantes. Alimentos contendo essa classe de substâncias ajudam a regular a pressão arterial, melhorar a circulação, diminuir inflamação, diminuir os níveis de açúcar no sangue e proteger você de doenças neurodegenerativas.
Este plano é bem simples e fácil de ser seguido. Ele é indicado para as mulheres, porque o jejum é, na verdade, o melhor amigo de nossos hormônios. Porém, qualquer outra pessoa pode fazê-lo caso tenha alguns desses interesses particulares: diminuir peso, resistência a insulina, diabetes, pré diabetes, condições cardiovasculares, condições autoimunes, problemas de memória, ansiedade e depressão, câncer de origem hormonal, infertilidade, disbiose, sintomas da menopausa, baixa energia, detox de pílulas anticoncepcional, detox de medicamentos e alimentos, irregularidades na tireoide, envelhecimento precoce. Recomendo sempre incluir seu médico/a para melhor acompanhamento do seu progresso.
Um outro lembrete importante é sobre alimentos que você precisa evitar, como os óleos ruins como milho, algodão, canola, soja, girassol. Outra categoria de alimentos são os adoçantes, açúcares refinados e farinhas brancas. Evite mel durante seu jejum. Evite a todo custo os obesogênicos, termo criado pelo pesquisador Bruce Blumberg da Universidade da Califórnia, para designar produtos químicos encontrados em embalagens de alimentos, no politetrafluoretileno das panelas antiaderentes, em produtos de beleza e sabonetes, dentre outros. Na alimentação você os encontra nos corantes e sabor artificial, xarope de milho, glutamato monossódico e sacarina.
